{"id":42536,"date":"2023-11-09T10:55:02","date_gmt":"2023-11-09T15:55:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cornyn.senate.gov\/?post_type=news&p=42536"},"modified":"2024-07-11T13:47:08","modified_gmt":"2024-07-11T17:47:08","slug":"el-cuento-de-la-abundancia-de-pacanas","status":"publish","type":"news","link":"https:\/\/www.cornyn.senate.gov\/es-mx\/news\/el-cuento-de-la-abundancia-de-pacanas\/","title":{"rendered":"El cuento de la abundancia de pacanas"},"content":{"rendered":"\t\t
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El cuento de la abundancia de pacanas<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tNovember 9, 2023\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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A medida que los d\u00edas se hacen m\u00e1s cortos y fr\u00edos, las pacanas de Texas se preparan para su debut anual. Las hojas adquieren tonalidades \u00e1mbar y carmes\u00ed, pintando un paisaje sobrecogedor que atrae a visitantes de cerca y de lejos. En medio de esta transformaci\u00f3n natural, las pacanas alcanzan su punto \u00e1lgido de madurez y est\u00e1n listas para romper su resistente c\u00e1scara.<\/p>\n

En 1919, la pacana fue nombrada \u00e1rbol estatal de Texas, en gran parte gracias al ex gobernador de Texas James Stephen Hogg. El 2 de marzo de 1906, Hogg expres\u00f3 su deseo de que en su tumba se plantara una pacana de Texas de c\u00e1scara blanda y que sus nueces se distribuyeran entre los agricultores de Texas para su plantaci\u00f3n. A\u00f1os m\u00e1s tarde, la periodista Katie Daffan sugiri\u00f3 que la pacana se convirtiera en el \u00e1rbol estatal de Texas en honor de Hogg. Esta idea obtuvo r\u00e1pidamente un amplio apoyo, lo que llev\u00f3 a la legislatura estatal a aprobar por unanimidad una resoluci\u00f3n que formalizaba la designaci\u00f3n en 1919, que fue reafirmada ocho a\u00f1os despu\u00e9s durante la 40\u00aa<\/sup> Sesi\u00f3n Legislativa de Texas.<\/p>\n

Las pacanas tienen un profundo significado cultural en Texas, que se remonta a la prehistoria, cuando los nativos americanos las utilizaban como moneda, para comer y cocinar. Incluso \u00c1lvar N\u00fa\u00f1ez Cabeza de Vaca, el primer europeo que atraves\u00f3 Texas, encontr\u00f3 consuelo en las pacanas tejanas. Sin estos frutos secos ricos en prote\u00ednas, no habr\u00eda sobrevivido al duro invierno de 1532.<\/p>\n

Estas profundas ra\u00edces tejanas han hecho que la nuez pecanera sea cada vez m\u00e1s frecuente en nuestro estado, sobre todo en el Valle del R\u00edo Grande y en Hill Country. All\u00ed, los huertos de pacanas se cuidan con esmero. Los cultivadores emplean t\u00e9cnicas muy laboriosas, como injertos y cruces, para producir m\u00faltiples variedades del fruto seco.<\/p>\n

Las pacanas son originarias de los valles fluviales de Texas y son el \u00fanico fruto seco cultivado comercialmente en el estado. Cada a\u00f1o, los agricultores de Texas producen una media de casi 45 millones de libras de pacanas. Como resultado de su duro trabajo y su abundante cosecha, Texas ocupa el tercer lugar del pa\u00eds en producci\u00f3n de pacanas, lo que la convierte en un importante contribuyente a la floreciente industria agr\u00edcola tejana.<\/p>\n

Hoy en d\u00eda, las pacanas son un alimento b\u00e1sico de la Estrella Solitaria que se utiliza para todo, desde dulces y galletas hasta barbacoas, pero nada dice “Texas” m\u00e1s dulcemente que una tarta de pacanas, que se ha convertido en la estrella de muchas mesas de Acci\u00f3n de Gracias. Este postre es tan apreciado que en 2013 fue designado pastel oficial del estado de Texas, lo que refleja el lugar especial que ocupa en el coraz\u00f3n de los tejanos. <\/p>\n

Puede que sean un hueso duro de roer, pero las pacanas se han convertido en un motivo de orgullo y un sabor a historia que sigue floreciendo a\u00f1o tras a\u00f1o. Del \u00e1rbol a la golosina, nuestra tradici\u00f3n de honrar y apreciar la hist\u00f3rica nuez de Texas continuar\u00e1 en el Estado de la Estrella Solitaria durante generaciones.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"author":20,"template":"","news-type":[157],"issues":[187,167],"class_list":["post-42536","news","type-news","status-publish","hentry","news-type-texas-times-column-es-mx","issues-agriculture-es-mx","issues-economy-fiscal-responsibility-es-mx"],"acf":[],"yoast_head":"\nEl cuento de la abundancia de pacanas - Senator Cornyn<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.cornyn.senate.gov\/es-mx\/news\/el-cuento-de-la-abundancia-de-pacanas\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_MX\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"El cuento de la abundancia de pacanas - Senator Cornyn\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Noticias A medida que los d\u00edas se hacen m\u00e1s cortos y fr\u00edos, las pacanas de Texas se preparan para su debut anual. 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